KOUDE VOORGERECHTEN  


 
Cocktail met zeevruchten
Cocktail met garnalen
Cocktail met scampi's
Gevarieerd slaatje met gerookte zalm en gerookte heilbot
Rauwe zalm met venkel
Carpaccio van rund met parmezaanschilfers en rucola
Trio van wildpasteien en uienconfijt
Terrine van huisgemaakte ganzenleverpastei